Quali prodotti offrite? Il catalogo completo è disponibile sul nostro sito.

Offrite prodotti non presenti in catalogo? Di norma no. Tuttavia, se siete nostri partner abituali o intendete diventarlo, potete contattarci con anticipo (prima dell’alta stagione): saremo lieti di valutare le vostre proposte, previa fase di test.

In quali giorni e zone effettuate le consegne? Copriamo l’intera Istria e la zona di Trieste.

Zona di Trieste: Le date e gli orari di consegna vengono concordati direttamente con i nostri partner e gli chef per garantire la massima freschezza e comodità.

• Periodo invernale (una consegna a settimana):

  • Giovedì: Da Orsera verso nord (Parenzo, Cittanova, Umago, Buie).

  • Venerdì: Da Rovigno verso Pola, Albona, Pinguente e Pisino.

  • Tutte le località includono anche i dintorni.

• Alta stagione: Oltre ai giorni sopra indicati, effettuiamo una o due consegne supplementari a settimana.

Qual è il costo della consegna? La nostra filosofia prevede la consegna gratuita per chi sceglie il nostro modello di fornitura programmata.

Consegnate fuori dall’Istria? Al momento solo zona Trieste, ma disponiamo anche di una vasta rete di contatti e possiamo indicarvi l’azienda agricola più vicina a voi.

Quanto tempo prima bisogna ordinare? Per i clienti professionali abituali, l’ordine va effettuato solitamente il giorno prima della consegna, preferibilmente al mattino. Poiché monitoriamo attentamente i consumi di ogni partner, conosciamo già le quantità indicative necessarie. In caso di eventi speciali o ordini molto voluminosi, vi preghiamo di avvisarci con almeno 15 giorni di anticipo per permetterci di seminare e preparare le quantità extra richieste.

Come vanno conservati i microortaggi? Il modo migliore è in frigorifero o in cella refrigerata. Sebbene vengano consegnati vivi, il freddo riduce la necessità di irrigazione, arresta la crescita e mantiene l’aspetto estetico desiderato.

Come vanno conservati i fiori eduli? I fiori eduli vanno conservati esclusivamente in frigorifero.

I prodotti sono disponibili tutto l’anno? In linea di massima SÌ. Coltiviamo in ambienti controllati e tutto è disponibile indipendentemente dalla stagione. Possono esserci brevi pause per alcuni prodotti in base alla domanda, ma una nuova produzione è pronta su richiesta in circa 15-20 giorni.

Benefici dei microortaggi: verità o mito? Esistono numerosi studi scientifici sui benefici nutrizionali dei microortaggi che potete consultare autonomamente. L’OPG Montonese non si assume responsabilità in merito, ma condivide volentieri i risultati delle ricerche condotte da università e istituti scientifici.