Korabica

Mikrobilje korabice karakterizira suptilan, lagano slatkast okus koji podsjeća na srce svježe korabe ili blagi kupus. Vrlo je osvježavajuće i nema oštrinu kakvu imaju rotkvica ili gorušica, što ga čini lakim za kombiniranje.

Vizualno je prepoznatljivo po svojim svijetlozelenim listićima i često ljubičastim stabljikama koje daju decentan kontrast na tanjuru. Zbog svog nenametljivog profila, odličan je dodatak laganim ljetnim salatama, jelima od piletine ili kao svježi element u sendvičima i tortiljama.